Консорциум защиты · признан MASAF
Consorzio per la tutela dell'olio extravergine di oliva Terre di Siena DOP
Ведёт официальный реестр членов — источник данных о каждом производителе, связанном с его наименованиями в этом атласе.
Официально признанный Министерством сельского хозяйства Италии (MASAF), консорциум Consorzio per la tutela dell'olio extravergine di oliva Terre di Siena DOP гарантирует подлинность благородного оливкового масла. Эта организация защищает уникальное наименование Terre di Siena DOP, объединяя исключительно местных производителей. На сегодняшний день в официальных списках консорциума зарегистрировано ровно 122 верифицированных производителя. Объединение строго контролирует соблюдение стандартов качества, продвигает марку на мировом рынке и оберегает её от фальсификаций, сохраняя подлинные традиции производства и защищая права честных мастеров на международной арене.