Consorzio per la tutela e la valorizzazione del Radicchio di Verona IGP

Ведёт официальный реестр членов — источник данных о каждом производителе, связанном с его наименованиями в этом атласе.

Официально признанный министерством MASAF, консорциум Consorzio per la tutela e la valorizzazione del Radicchio di Verona IGP гарантирует подлинность знаменитого итальянского цикория. Этот орган осуществляет строгий контроль и ведет официальный реестр, в который на сегодняшний день включено ровно 11 верифицированных производителей. Защищая уникальное защищенное наименование Radicchio di Verona IGP, консорциум оберегает продукт от подделок и популяризирует традиции его выращивания. Покупая продукцию с этой маркировкой, вы выбираете настоящий вкус Вероны, гарантированный сертифицированными местными фермерами.