Consorzio per la tutela e la valorizzazione dell'olio extravergine di oliva a DOP Dauno - Consorzio Daunia Verde

Ведёт официальный реестр членов — источник данных о каждом производителе, связанном с его наименованиями в этом атласе.

Официально признанный Министерством сельского хозяйства Италии (MASAF), консорциум Consorzio per la tutela e la valorizzazione dell'olio extravergine di oliva a DOP Dauno - Consorzio Daunia Verde гарантирует подлинность знаменитого оливкового масла. Эта организация наделена полномочиями защищать уникальное наименование Dauno DOP и вести строгий надзор за производством. На сегодняшний день официальные списки консорциума включают ровно 92 верифицированных производителя. Консорциум оберегает марку Dauno DOP от фальсификации, подтверждая происхождение каждой бутылки масла, созданного усилиями этих 92 сертифицированных хозяйств, сохраняющих высокие стандарты качества.