Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione dell'Olio Extravergine di Oliva a Indicazione Geografica "Olio di Puglia" - Consorzio EVO IGP "Olio di Puglia"

Ведёт официальный реестр членов — источник данных о каждом производителе, связанном с его наименованиями в этом атласе.

Этот официальный орган, признанный Министерством сельского хозяйства Италии (MASAF), гарантирует подлинность уникального оливкового масла. Консорциум Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione dell'Olio Extravergine di Oliva a Indicazione Geografica "Olio di Puglia" - Consorzio EVO IGP "Olio di Puglia" охраняет престижное наименование Olio di Puglia IGP. Он обеспечивает строгий контроль стандартов, хотя в его официальных реестрах пока числится ровно 0 верифицированных производителей. Консорциум активно защищает имя бренда от фальсификаций, продвигая подлинное качество.