Consorzio per la valorizzazione e la tutela della Cipolla bianca di Margherita IGP

Ведёт официальный реестр членов — источник данных о каждом производителе, связанном с его наименованиями в этом атласе.

Consorzio per la valorizzazione e la tutela della Cipolla bianca di Margherita IGP — это официально признанное министерством MASAF объединение, созданное для всесторонней защиты уникального итальянского лука. Консорциум гарантирует подлинность и продвигает защищенное географическое наименование Cipolla bianca di Margherita IGP в категории продуктов питания. На данный момент организация осуществляет строгий контроль качества, хотя в её официальных списках числится ровно 0 верифицированных производителей. Этот статус подтверждает государственное признание и стремление сохранить оригинальный вкус и традиции знаменитого белого лука на гастрономической карте Италии.