Consorzio Tutela del Formaggio Raschera DOP

Ведёт официальный реестр членов — источник данных о каждом производителе, связанном с его наименованиями в этом атласе.

Официально признанный министерством MASAF, консорциум Consorzio Tutela del Formaggio Raschera DOP гарантирует подлинность и защиту знаменитого итальянского сыра. Данная организация ведет официальный реестр производителей и оберегает охраняемое наименование Raschera DOP от любых попыток копирования и фальсификации. На сегодняшний день в официальные списки консорциума включены ровно 20 верифицированных производителей. Благодаря этой строгой деятельности, покупатели всегда могут быть абсолютно уверены в исключительном качестве, оригинальности и строго контролируемом происхождении этого превосходного продукта, созданного признанными итальянскими мастерами.