Консорциум защиты · признан MASAF
Consorzio Tutela del Limone di Siracusa IGP
Ведёт официальный реестр членов — источник данных о каждом производителе, связанном с его наименованиями в этом атласе.
Официально признанный MASAF консорциум Consorzio Tutela del Limone di Siracusa IGP защищает уникальное гастрономическое достояние Италии. Этот консорциум продвигает защищаемое продовольственное наименование Limone di Siracusa IGP, оберегает его от имитаций и ведет официальный реестр производителей. На сегодняшний день в этот строгий официальный список внесено ровно 122 верифицированных производителя. Объединяя такое количество сертифицированных местных хозяйств под своей защитой, консорциум гарантирует подлинность каждого выращенного лимона, защищая репутацию этого исключительного продукта на рынке и подтверждая его высочайший статус качества.