Консорциум защиты · признан MASAF
Consorzio Tutela Speck Alto Adige
Ведёт официальный реестр членов — источник данных о каждом производителе, связанном с его наименованиями в этом атласе.
Официально признанный MASAF консорциум Consorzio Tutela Speck Alto Adige гарантирует подлинность и высочайший стандарт знаменитого итальянского продукта. Данная организация осуществляет защиту защищенного географического указания Speck Alto Adige IGP, оберегая это уникальное наименование от любых фальсификаций и недобросовестной конкуренции. В официальных списках консорциума зарегистрировано ровно 28 верифицированных производителей, которые строго следуют традиционной рецептуре. Благодаря деятельности Consorzio Tutela Speck Alto Adige ценители гастрономии по всему миру могут быть уверены в оригинальном происхождении каждой покупки, выбирая настоящий Speck Alto Adige IGP от проверенных мастеров.