italiantastemap.
DOC · с 1976

Colli Tortonesi

Wine · PDO · 46 муниципалитет(ов)

Пьемонтский аппелласьон Colli Tortonesi DOC, официально признанный в 1976 году, охватывает 46 муниципалитетов, включая Альбера-Лигуре (Albera Ligure). От соседних винодельческих зон эта деноминация отличается детальной внутренней регламентацией множества субтипов с уникальными требованиями. В то время как классический красный сорт Барбера (минимум 85%) ограничивается урожайностью 9,0 т/га и минимальным алкоголем 11,0% об., версия Barbera Superiore требует 13 месяцев обязательной выдержки (из них 6 месяцев в дереве) начиная с 1 ноября года урожая. Белый сорт Тиморассо (Timorasso, минимум 95%) требует обязательной 10-месячной выдержки. Эти строгие дифференцированные стандарты для каждого отдельного типа вина выделяют аппелласьон на фоне соседних территорий.

Barbera 85%мин. 11% об.макс. 90 ц/гаsource ↗
Зона производства
Производители0 проверено

Факты

Цвет
насыщенный рубиново-красный, с возрастом приобретающий гранатовый оттенок
Вкус
сухой, свежий, иногда живой, солоноватый

Производители 0

Частые вопросы

Где производится Colli Tortonesi?
Colli Tortonesi производится в 46 коммунах (Piemonte) в Италии: Albera Ligure, Arquata Scrivia, Avolasca, Berzano di Tortona и другие.
Из какого винограда делают Colli Tortonesi?
Colli Tortonesi производится из Barbera (min 85%), altri vitigni a bacca nera non aromatici idonei alla coltivazione in Regione Piemonte.
Какова минимальная крепость Colli Tortonesi?
Минимальная крепость Colli Tortonesi — 11% об.
Что означает DOC?
DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.
Colli Tortonesi DOC — итальянское наименование, Piemonte | ItalyTasteMap