Costa d'Amalfi
Wine · PDO · 13 муниципалитет(ов)
Винодельческий аппелласьон Costa d'Amalfi DOC, официально признанный в 2004 году, охватывает тринадцать прибрежных муниципалитетов итальянского региона Кампания, включая исторические коммуны Амальфи и Фуроре. Отличительной чертой этой контролируемой по происхождению зоны является жесткая регламентация ее субзон: так, для красных и розовых вин субзоны Tramonti установлено строгое обязательное требование использовать не менее 20% редкого местного сорта винограда Тинторе в дополнение к Пьедироссо и Альянико. Для базового белого вина Costa d'Amalfi Bianco урожайность ограничена 12 тоннами на гектар, а доля сортов Фалангина и/или Бьянколелла должна составлять минимум 40%, что обеспечивает гармоничный сухой вкус и минимальную крепость в 10.0% vol.
Факты
- Цвет
- соломенно-желтый, более или менее интенсивный
- Вкус
- сухой, умеренно плотный, гармоничный
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Costa d'Amalfi?
- Costa d'Amalfi производится в 13 коммунах (Campania) в Италии: Amalfi, Atrani, Cetara, Conca dei Marini и другие.
- Из какого винограда делают Costa d'Amalfi?
- Costa d'Amalfi производится из Falanghina e/o Biancolella (min 40%), altri vitigni a bacca bianca non aromatici idonei (prov. Salerno).
- Какова минимальная крепость Costa d'Amalfi?
- Минимальная крепость Costa d'Amalfi — 10% об.
- Что означает DOC?
- DOC (Denominazione di Origine Controllata) удостоверяет, что вино произведено в определённой зоне по официальному регламенту.