Limone Costa d'Amalfi
Food · PGI · 13 муниципалитет(ов)
Защищенное географическое указание Limone Costa d'Amalfi IGP, официально признанное Европейским Союзом в 2000 году, представляет собой строго локализованный стандарт для цитрусовых из итальянского региона Кампания. Официальная зона производства ограничена тринадцатью муниципалитетами, среди которых Amalfi и Atrani, а надзор за соблюдением жесткого регламента осуществляет профильный Consorzio di Tutela Limone Costa d'Amalfi IGP. Главным отличием этой деноминации от соседних итальянских территорий является уникальная юридическая ситуация: на сегодняшний день в официальном реестре числится ровно 0 верифицированных производителей. Такая специфика требует от контролирующих органов жесткой индивидуальной проверки каждой партии собираемых плодов, что гарантирует абсолютную аутентичность происхождения этого редкого сертифицированного лимона.
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Limone Costa d'Amalfi?
- Limone Costa d'Amalfi производится в 13 коммунах (Campania) в Италии: Amalfi, Atrani, Cetara, Conca dei Marini и другие.
- Что означает IGP?
- IGP (защищённое географическое указание) удостоверяет, что как минимум один этап производства происходит в определённой географической зоне.