Где производится Lucanica di Picerno?

Lucanica di Picerno производится в 14 коммунах (Basilicata) в Италии: Balvano, Baragiano, Bella, Brienza и другие.

Что означает IGP?

IGP (защищённое географическое указание) удостоверяет, что как минимум один этап производства происходит в определённой географической зоне.

IGP · с 2017

Lucanica di Picerno

Food · PGI · 14 муниципалитет(ов)

Lucanica di Picerno — официально признанное в 2017 году географическое наименование (IGP) из итальянского региона Базиликата. Производство этого традиционного мясного изделия строго ограничено территорией всего 14 муниципалитетов, среди которых первыми по алфавиту значатся Бальвано, Бараджано и Белла. Главная отличительная черта данной деноминации, полностью выделяющая её среди многочисленных соседних специалитетов Италии, заключается в уникальном парадоксе официального реестра: на сегодняшний день здесь зарегистрировано ровно 0 верифицированных производителей. Обладая строгими границами происхождения, регламентированный стандарт Lucanica di Picerno остается юридически защищенным феноменом, который пока фактически не выпускается ни одним сертифицированным предприятием на всей территории Базиликаты.

Зона производства

Производители0 проверено

Производители 0

Частые вопросы

Где производится Lucanica di Picerno?: Lucanica di Picerno производится в 14 коммунах (Basilicata) в Италии: Balvano, Baragiano, Bella, Brienza и другие.
Что означает IGP?: IGP (защищённое географическое указание) удостоверяет, что как минимум один этап производства происходит в определённой географической зоне.