Где производится Salame S. Angelo?

Salame S. Angelo производится в 1 коммуне (Sicilia) в Италии: Sant'Angelo di Brolo.

Что означает IGP?

IGP (защищённое географическое указание) удостоверяет, что как минимум один этап производства происходит в определённой географической зоне.

IGP · с 2003

Salame S. Angelo

Food · PGI · 1 муниципалитет(ов)

Зарегистрированное на официальном уровне Европейского Союза в 2003 году, защищенное географическое указание Salame S. Angelo (IGP) обладает уникальным статусом среди прочих итальянских мясных изделий. В отличие от большинства соседних региональных деликатесов, производство этой колбасы строго ограничено границами всего одного-единственного муниципалитета — Сант-Анджело-ди-Броло (Sant'Angelo di Brolo), расположенного в регионе Сицилия (Sicilia). Эта жесткая географическая привязка официально зафиксирована в регламенте. При этом официальная статистика отражает парадоксальную ситуацию: на сегодняшний день в реестре числится ровно 0 действующих верифицированных производителей, что превращает этот защищенный продукт в редчайший феномен на карте итальянского пищевого наследия.

Зона производства

Производители0 проверено

Производители 0

Частые вопросы

Где производится Salame S. Angelo?: Salame S. Angelo производится в 1 коммуне (Sicilia) в Италии: Sant'Angelo di Brolo.
Что означает IGP?: IGP (защищённое географическое указание) удостоверяет, что как минимум один этап производства происходит в определённой географической зоне.