Zampina di Sammichele di Bari
Food · PGI · 1 муниципалитет(ов)
В 2025 году мясной деликатес Zampina di Sammichele di Bari официально получил статус защищенного географического указания (IGP), закрепив свое признание на уровне Европейского Союза. Главное отличие этой зарегистрированной деноминации от соседних аппеляций заключается в предельно жестких географических границах. В отличие от других региональных продуктов региона Пулия (Puglia), зона производства здесь ограничена территорией всего одного-единственного муниципалитета — Саммикеле-ди-Бари (Sammichele di Bari). На момент внесения в европейский реестр в качестве официального защищенного наименования статистика фиксирует 0 верифицированных производителей. Этот строгий локальный ценз делает деликатес уникальным объектом на географической карте Италии, жестко привязанным к единственной коммуне.
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Zampina di Sammichele di Bari?
- Zampina di Sammichele di Bari производится в 1 коммуне (Puglia) в Италии: Sammichele di Bari.
- Что означает IGP?
- IGP (защищённое географическое указание) удостоверяет, что как минимум один этап производства происходит в определённой географической зоне.