Что здесь производят
Carcoforo
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Каркофоро, расположенное на высоте 1304 метров над уровнем моря в Валь-д'Эгуа, у истоков реки Эгуа, является домом для уникальных вкусов. Основанное вальзерами, это место сохранило чистоту и традиции, которые формируют неповторимый характер местных продуктов. Именно здесь, в Пьемонте, зарождается ароматный ликер "Genepì del Piemonte IG" и нежный сыр "Toma Piemontese DOP", признанные за свою подлинность. Муниципалитет гордится причастностью к 13 официально защищенным наименованиям, каждое из которых несет отпечаток этой высокогорной местности.
Муниципалитет