Что здесь производят
Crescentino
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Городок Кресчентино, расположенный в провинции Верчелли Пьемонта, является признанным центром уникальных гастрономических традиций. Здесь, на землях с особой историей и климатом, рождаются продукты, чья подлинность официально подтверждена. Среди 13 защищенных наименований, пересекающихся в этом регионе, выделяются Toma Piemontese DOP – сыр, зона производства которого охватывает 886 муниципалитетов, – а также мясо Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP. Регион также славится спиртными напитками Grappa piemontese IG и Grappa di Barolo IG, и, конечно, колбасой Salame Piemonte IGP, которые отражают глубину местных кулинарных традиций, уникальных для этих мест.
Муниципалитет