Что здесь производят
Pezzana
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
ПЕЦЦАНА, коммуна в провинции Верчелли, Пьемонт, является одним из тех редких мест, где подлинность вкуса получила официальное признание. Здесь, среди пейзажей Верчелли, рождаются продукты, чья уникальность закреплена защищенными наименованиями. Среди 12 таких наименований выделяются сыр Toma Piemontese DOP и колбаса Salame Piemonte IGP, каждый из которых отражает специфику этого региона. Строгие правила производства гарантируют их исключительное качество и неповторимый характер, что делает Пеццану важной точкой на гастрономической карте Италии.
Муниципалитет