Что здесь производят
Bagnasco
18 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Земли коммуны Баньяско, расположенной в холмистом предгорье провинции Кунео, исторически обеспечивают идеальные условия для традиционного сельского хозяйства и животноводства. В этом уединенном уголке Пьемонта, насчитывающем всего 934 жителя, уникальное сочетание альпийского воздуха и почв сформировало признанную продовольственную карту. Территория коммуны официально входит в ареал производства 18 защищенных наименований. Среди них ключевое значение имеет фасоль Fagiolo Cuneo IGP, выращиваемая в строго ограниченной зоне из 247 муниципалитетов. На местных пастбищах также рождаются знаменитые пьемонтские сыры Bra DOP и Raschera DOP, чье высокое качество жестко гарантировано строгими государственными стандартами подлинности.