Что здесь производят
Brondello
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот уединенный альпийский уголок провинции Кунео, где сегодня проживает всего 265 жителей, обладает идеальным микроклиматом для вызревания качественных плодов. Именно здесь, на каменистых склонах долины Валле-Бронда у подножия Альп, рождается редкое красное вино Colline Saluzzesi DOC — местная гордость, чья зона производства строго ограничена всего 13 коммунами. Резкие перепады суточных температур также способствуют накоплению сахаров в знаменитых хрустящих яблоках Mela Rossa Cuneo IGP. Brondello официально объединяет 20 охраняемых наименований, в которых суровые природные особенности Пьемонта напрямую определяют превосходные характеристики каждого сертифицированного продукта оригинального происхождения.