Что здесь производят
Pagno
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Малый пьемонтский муниципалитет Паньо, исторически объединяющий всего 565 жителей в провинции Кунео, обладает идеальными природными условиями для виноградарства. Именно здесь, на этих солнечных холмах, рождается тонкое красное вино Colline Saluzzesi DOC — локальное сокровище, зона производства которого ограничена всего 13 соседними коммунами. Всего в границах этой компактной территории официально зарегистрировано 20 защищенных наименований пищевых продуктов и вин, включая хрустящее яблоко Mela Rossa Cuneo IGP. Местные особенности микроклимата и состав почв позволяют фермерам создавать гастрономические шедевры строго контролируемого происхождения, подтвержденные государственными реестрами Италии.