Что здесь производят
Tarantasca
18 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Тарантаска — самобытная пьемонтская коммуна в провинции Кунео с населением чуть более двух тысяч жителей, чьи земли веками хранят секреты уникального терруара. Местное сельское хозяйство официально признано на государственном уровне: на этой небольшой территории пересекаются зоны производства 18 охраняемых наименований. Настоящей гордостью общины являются сочное красное яблоко Mela Rossa Cuneo IGP и нежная фасоль Fagiolo Cuneo IGP, которые приобретают свои непревзойденные вкусовые качества исключительно благодаря местным почвенно-климатическим условиям. Каждое сертифицированное происхождение подтверждает строгие стандарты качества и подчеркивает подлинную связь этого небольшого региона с его историческим аграрным призванием.