Что здесь производят
Trinità
18 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Тринита, названный в честь фундаментального христианского догмата о Троице, одинаково почитаемого католической и православной традициями, переносит эту глубокую историческую основательность на свои кулинарные промыслы. Расположенный на равнинах Кунео, этот уникальный терруар обладает высоким официальным признанием: здесь зарегистрировано 18 охраняемых наименований. Благодаря песчаным наносам Тринита входит в число 247 коммун, где вызревает нежнейшая фасоль Fagiolo Cuneo IGP. Местные пастбища также служат основой для выработки знаменитого сыра Bra DOP. Строгие регламенты и географическая обособленность гарантируют, что каждый местный продукт сохраняет истинный характер и гастрономическую чистоту пьемонтской земли.