Что здесь производят
Valgrana
19 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Долина реки Грана, давшая имя этой пьемонтской коммуне, обеспечивает идеальные природные условия для созревания исключительных продуктов. Уникальный терруар Вальграны официально сертифицирован для производства 19 охраняемых наименований. Ключевое значение здесь имеет сочное красное яблоко Mela Rossa Cuneo IGP, чей ареал выращивания строго ограничен всего 45 муниципалитетами. Местные предгорья также служат зоной происхождения знаменитых сыров Bra DOP и Raschera DOP. Благодаря жестким государственным стандартам контроля и специфическому горному климату этой узкой долины, каждый местный продукт обладает официально подтвержденной аутентичностью, невоспроизводимой за пределами провинции Кунео.