Что здесь производят
Viarigi
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот холмистый уголок провинции Асти, где сегодня проживает чуть более 800 человек, обладает уникальными почвенно-климатическими характеристиками. Именно на здешних мергелевых склонах рождается Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG — редчайшее красное вино, чья зона производства ограничена всего 7 коммунами. Местный терруар обеспечивает идеальный дренаж и солнечное освещение для созревания лозы. Государственный реестр закрепляет за коммуной Виариджи 20 охраняемых наименований, среди которых выделяется Grignolino d'Asti DOC. Особый микроклимат делает эти земли незаменимым микрорегионом для создания благородных вин с глубоким характером и гарантированным географическим происхождением.