Что здесь производят
Villanova d'Asti
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Вильянова д'Асти, расположенная примерно в центре региона Пьемонт, в провинции Асти, является колыбелью уникальных гастрономических сокровищ. Здесь, благодаря особому сочетанию почв и климата, рождается Золотистый Горбатый Линь Пьянальто ди Поирино DOP — рыба, чья зона происхождения охватывает лишь 23 муниципалитета. Этот городок также вносит свой вклад в вина Фрейза д'Асти DOC, происходящие с 117 территорий. Всего в его окрестностях подтверждено 15 защищенных наименований, подчеркивающих исключительный вклад Вильянова д'Асти в итальянскую кулинарную карту, привязанный к конкретным характеристикам этой земли.
Муниципалитет
Рождено на этой земле
IGBrandy italianoDOPCrudo di CuneoDOCFreisa d'AstiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTinca Gobba Dorata del Pianalto di PoirinoIGPVitelloni Piemontesi della Coscia