Что здесь производят
Gaby
8 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенный в живописной долине Лис, муниципалитет Габи в Валле-д'Аоста — это не просто альпийский ландшафт, а признанный центр выдающихся гастрономических традиций. Именно здесь, в этом особом уголке, рождаются и процветают 8 официально защищенных наименований, тесно связанных с местной почвой и климатом. Среди них — знаменитый Valle d'Aosta Jambon de Bosses DOP и легендарный сыр Fontina DOP, чья аутентичность строго оберегается на территории 74 муниципалитетов региона. Эти продукты, а также Genepì della Valle d'Aosta IG, отражают уникальный альпийский характер, формируемый здесь веками и подтвержденный официальным статусом.
Муниципалитет