Что здесь производят
Saint-Denis
9 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В восточной части Валле-д'Аоста, коммуна Сен-Дени служит очагом для продуктов, чья подлинность неразрывно связана с этой горной местностью. Именно здесь, среди уникальных условий, формируются вкусы и ароматы, заслужившие официальное признание. Муниципалитет является частью производственной зоны для 9 защищенных наименований, включая вина Valle d'Aosta DOC, охватывающие 38 коммун, и легендарный сыр Fontina DOP, производимый на территории 74 коммун. Эти строгие географические рамки и давние традиции гарантируют исключительное качество, присущее только этим землям. Здесь также рождаются уникальные Génépi и Grappa della Valle d'Aosta IG, подтверждая наследие региона.