Что здесь производят
Cairo Montenotte
5 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Каиро Монтенотте, часть провинции Савона в Лигурии, носит свое полное имя с 1863 года в память о сражении при Монтенотте. Эта земля, отмеченная историей, сегодня является колыбелью для 5 официально признанных охраняемых наименований. Среди них, вино Colline Savonesi IGT, произрастающее в зоне, охватывающей 69 муниципалитетов, воплощает подлинный вкус местного терруара. Его уникальный характер формируется благодаря особым условиям местности. Здесь также рождается оливковое масло Olive Taggiasche Liguri IGP, чья зона производства охватывает 234 муниципалитета. Каждое наименование несет в себе отпечаток этой конкретной земли, предлагая истинные гастрономические сокровища, подтвержденные их официальным статусом.