Что здесь производят
Sassello
5 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Сасселло, коммуна в провинции Савона региона Лигурия, является местом рождения продуктов с признанным статусом происхождения. Здесь, где ландшафт Лигурии формирует уникальные терруары, зарегистрировано 5 защищенных наименований. Плодородная почва и особый микроклимат придают характер винам Colline Savonesi IGT, обозначению, охватывающему всего 69 муниципалитетов. Солнечные склоны также способствуют уникальному профилю Olive taggiasche liguri IGP. Помимо этих местных жемчужин, Сасселло признано и для более широких итальянских продуктов, таких как Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP, Grappa IG и Brandy italiano IG, подчеркивая его ключевую роль на гастрономической карте страны.