Propata

Пропата, расположенная в глубине Лигурии, в горах Апеннин недалеко от Генуи, является ключевой точкой на карте вкусов Италии. Здесь, среди уникальной среды, рождается подлинный продукт – «Оливка Таджаска Лигурийская IGP». Специфический микроклимат и терруар Апеннинских предгорий создают идеальные условия для выращивания этих автохтонных оливок, придавая им неповторимый характер. Этот муниципалитет официально признан родиной общей сложности трех наименований с защищенным географическим указанием. Каждое из них является свидетельством строгой привязки продукта к его исконной территории и многовековым традициям, что гарантирует его подлинность и уникальность.