Что здесь производят
Badia Calavena
18 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот веронский холмистый уголок, где сегодня проживают чуть более 2700 жителей, обладает уникальным микроклиматом и альпийским предгорным рельефом. Именно здесь, на вулканических и известняковых склонах, рождается уникальное вино Monti Lessini DOC — локальная аппелляция, охватывающая территорию всего 27 муниципалитетов. Местный виноград сорта Дурелла приобретает здесь свою характерную яркую кислотность. Всего в границах Бадия-Калавена официально зарегистрировано 18 охраняемых наименований, включая редкие локальные продукты. Такое разнообразие строго подтверждает статус коммуны как важного гастрономического микрорегиона Венето, где особенности почвы определяют характер каждого сертифицированного продукта.