Что здесь производят
Cerro Veronese
20 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот холмистый веронский муниципалитет с населением 2702 человека расположен на стыке предгорий Лессинии и долин, создающих уникальный микроклимат для виноделия. Cerro Veronese пересекают границы 20 охраняемых наименований, среди которых приоритет отдан локальным винодельческим зонам. Именно на этой территории, охватывающей всего 19 коммун, рождается легендарное вино Amarone della Valpolicella DOCG. Особые известняковые почвы Cerro Veronese обеспечивают винограду исключительную концентрацию сахаров, необходимую также для производства благородного Recioto della Valpolicella DOCG, закрепляя за местностью статус официального географического гаранта.
Муниципалитет
Рождено на этой земле
DOCGAmarone della ValpolicellaIGBrandy italianoIGPCotechino ModenaDOCdelle VenezieDOCGardaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa venetaIGPMortadella BolognaDOPProvolone ValpadanaDOCGRecioto della ValpolicellaIGPSalame CremonaDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGTTrevenezieDOCValpolicellaDOCValpolicella RipassoIGTVenetoDOPVeneto ValpolicellaIGTVeronaIGPZampone Modena