Что здесь производят
Ferrara di Monte Baldo
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На склонах горного массива Бальдо, под духовным покровительством святой Екатерины, сегодня живет обособленная община численностью всего 302 жителя. Особый горный микроклимат Ferrara di Monte Baldo обусловил официальное признание 16 охраняемых наименований на этой территории. Именно здесь, на стыке прохладных альпийских ветров и теплого озерного воздуха, созревает знаменитый сладкий каштан Marrone di San Zeno DOP, чья производственная зона ограничена всего шестью коммунами провинции Verona. Местные известняковые почвы также питают виноградники, дающие жизнь характерным винам Verona IGT. Эти сертифицированные продукты отражают строгие стандарты качества веронского региона.