Что здесь производят
Palù
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Небольшая веронская коммуна Палу, в которой проживают всего 1179 жителей, сосредоточила особые сельскохозяйственные угодья в провинции Верона региона Венето. На этой территории официально признано 16 охраняемых наименований. Основой местных земель является рис Riso Nano Vialone Veronese IGP, возделываемый на строго очерченной территории, включающей всего 24 муниципалитета. Обилие чистых подземных вод создает оптимальные условия для этой злаковой культуры. Кроме того, винодельческие угодья Палу входят в зону производства местных вин Verona IGT, охватывающую 98 коммун. Каждый из этих специалитетов строго контролируется государством, гарантируя подлинность происхождения.