Что здесь производят
Roverè Veronese
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Ровере-Веронезе, объединяющий 2160 жителей на холмистых возвышенностях провинции Верона в регионе Венето, официально является родиной для 15 охраняемых государством наименований продуктов питания и вин. Специфический климат этих холмистых зон определяет исключительные характеристики местного вина Verona IGT, чья строго очерченная зона производства ограничена лишь 98 коммунами, а также оливкового масла Veneto Valpolicella DOP, выпускаемого на территории из 406 муниципалитетов. Каменистые известняковые почвы предгорий обеспечивают естественный дренаж и постепенное созревание плодов. Этот уникальный терруар официально гарантирует подлинность и высокое качество каждого продукта.