Что здесь производят
San Pietro di Morubio
17 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот веронский муниципалитет, объединяющий на своей территории чуть более трех тысяч жителей, обладает исключительными природными характеристиками для возделывания редких культур. На здешних равнинных землях официально признано 17 охраняемых наименований. Местные аллювиальные почвы стали идеальной средой для знаменитого риса Riso Nano Vialone Veronese IGP, чья строго регламентированная зона выращивания ограничена всего 24 муниципалитетами региона. Особый влажный микроклимат низины также формирует уникальный горьковатый вкус и плотность листьев знаменитого красного цикория Radicchio di Verona IGP. Географическая специфика Сан-Пьетро-ди-Морубио гарантирует абсолютную подлинность этих редких гастрономических продуктов, получивших официальное государственное признание.