Что здесь производят
Sorgà
17 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Земли коммуны Сорга, раскинувшиеся на влажных южных равнинах провинции Верона в регионе Венето, где сегодня проживают чуть менее трех тысяч человек, веками подпитываются чистыми подземными источниками. Эта особая гидрогеологическая среда обеспечивает идеальные условия для созревания знаменитого Riso Nano Vialone Veronese IGP — элитного сорта риса, чья официальная зона производства строго ограничена всего 24 местными муниципалитетами. Здешний низинный терруар также безупречно подходит для культивации хрустящего Radicchio di Verona IGP. Всего на территории этой небольшой коммуны официально зарегистрировано 17 уникальных охраняемых наименований, подтверждающих исключительный аграрный статус здешних почв.