Что здесь производят
Zimella
17 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Зимелла представляет собой самобытную коммуну в провинции Верона, где муниципальная резиденция исторически расположена в обособленной фракции Санто-Стефано-ди-Зимелла, а не в одноименном поселении. Эта рассредоточенная веронская территория официально признана местом происхождения для 17 охраняемых государственных наименований. Ведущую роль здесь играет винодельческая микрозона Arcole DOC, объединяющая всего 21 муниципалитет, чьи песчаные почвы рождают знаменитые лозы. Наряду с виноделием, местный климат способствует выращиванию Radicchio di Verona IGP, прославившего этот аграрный ареал. Строгий географический контроль подтверждает безупречное качество и подлинность каждого продукта, рожденного в этих уникальных границах.