Что здесь производят
Altivole
18 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Земли Альтиволе, где проживает чуть более семи тысяч человек, неразрывно связаны с историческим сельскохозяйственным производством провинции Тревизо. На этой компактной территории официально зарегистрировано 18 охраняемых наименований, подтверждающих строгий контроль происхождения. Особый микроклимат определяет выразительный характер вина Marca Trevigiana IGT, производимого в строгих границах зоны из 94 муниципалитетов. Здесь же создается традиционный мягкий сыр Casatella Trevigiana DOP, ставший гастрономическим символом региона благодаря местным стандартам переработки свежего молока. Глинистые почвы венецианской равнины обеспечивают оптимальные условия для виноградников, закрепляя за коммуной статус важного очага подлинного вкуса.