Что здесь производят
Casalserugo
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Земли Казальсеруго, раскинувшиеся на аллювиальной равнине к югу от древней Падуи, веками бережно хранят сельскохозяйственные традиции региона Венето. Уникальное сочетание влажных речных низин и богатых глинистых почв рождает здесь выдающиеся вкусы, получившие строгое официальное признание. Территория этой падуанской коммуны сегодня охвачена 15 охраняемыми наименованиями, среди которых лидируют изысканные вина Corti Benedettine del Padovano DOC и знаменитый пестрый цикорий Radicchio Variegato di Castelfranco IGP. Познакомиться с секретами здешнего терруара приглашает 1 сертифицированный местный производитель, который внесен в реестр и всегда открыт для визитов и дегустаций.