Что здесь производят
Canaro
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Канаро, расположенный к юго-западу от Ровиго в регионе Венето, является не просто точкой на карте, а истинной родиной уникальных вкусов. Именно здесь, в этой части провинции Ровиго, на плодородных землях Полезине, рождается Aglio Bianco Polesano DOP – белый чеснок, чья подлинность защищена строжайшими правилами, распространяющимися лишь на 29 муниципалитетов. Его исключительные характеристики неразрывно связаны с местной почвой и климатом, формируя особый терруар. Помимо него, на территории Канаро официально признаны 14 наименований по происхождению, включая высококачественное вино Veneto IGT и знаменитый сыр Provolone Valpadana DOP, подчеркивая значимость этого места для итальянской гастрономии.