Что здесь производят
Castelguglielmo
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В провинции Ровиго, где водные пути, такие как Каналбьянко, формируют плодородные земли, расположен муниципалитет Кастельгульельмо. Именно здесь рождается Aglio Bianco Polesano DOP – Белый чеснок Полезе, чья подлинность официально признана благодаря уникальным условиям почвы и микроклимата. Это исключительное качество, присущее только данной территории, позволило чесноку получить защищенное наименование по происхождению, охватывающее зону из 29 муниципалитетов. Общее число официально зарегистрированных здесь наименований достигает 14, включая Veneto IGT и Grappa veneta IG, что подчеркивает глубокую укорененность и ценность местного агропродовольственного достояния Кастельгульельмо.