Что здесь производят
Pincara
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Пинкара, расположенная на юго-западе провинции Ровиго в плодородной Полезине, является узловой точкой на гастрономической карте Италии. Именно здесь, благодаря уникальным местным условиям, рождается знаменитый Белый чеснок Полезине (Aglio Bianco Polesano DOP), зона производства которого охватывает 29 муниципалитетов. Помимо этого уникального продукта, регион вносит вклад в более широкие наименования, такие как вина Veneto IGT и крепкие напитки Grappa Veneta IG, а также сыр Provolone Valpadana DOP. В общей сложности 14 официально признанных наименований подтверждают неразрывную связь этой земли с ее исключительными дарами.
Муниципалитет