Что здесь производят
Pontecchio Polesine
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Понтеккио-Полезине, муниципалитет провинции Ровиго, расположенный к югу от ее административного центра, является землей, уникально подходящей для создания официально признанных гастрономических сокровищ. Особые почвенно-климатические условия этой части Венето формируют неповторимый характер местных продуктов. Среди 14 наименований защищенного происхождения, пересекающихся здесь, наиболее локальным и знаковым является Aglio Bianco Polesano DOP. Этот белый чеснок, ценящийся за тонкий вкус, произрастает в зоне, охватывающей всего 29 муниципалитетов. Региональная идентичность также выражена в винах Veneto IGT и спиртных напитках Grappa Veneta IG, подчеркивая подлинную связь с этой плодородной итальянской территорией.