Что здесь производят
Salara
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Салара, расположенная к западу от Ровиго в регионе Венето, является живым свидетельством глубокой укорененности подлинного вкуса в этих плодородных землях. Именно здесь, на перекрестке традиций и уникального терруара, официально признано 13 наименований защищенного происхождения. Среди них выделяются местные гордости: вино Veneto IGT, виноградники для которого простираются на территории 560 муниципалитетов, и крепкий алкогольный напиток Grappa veneta IG. Особое место занимает сыр Provolone Valpadana DOP, рецептура которого оттачивалась веками. Каждый продукт из Салары — это строго контролируемый эталон качества, отражающий неповторимый характер территории.
Муниципалитет