Что здесь производят
Chiusaforte
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В предгорьях Альп региона Фриули-Венеция-Джулия, где чистый воздух и нетронутая природа способствуют формированию особого терруара, расположен Кьюзафорте – муниципалитет, неразрывно связанный с подлинными гастрономическими сокровищами. Именно здесь рождается Brovada DOP, уникальный ферментированный продукт из репы, чья рецептура закреплена веками местной традиции. Климатические особенности и почва этой местности дают жизнь таким специалитетам, как Grappa friulana IG и Montasio DOP. В общей сложности 13 официально признанных наименований подтверждают исключительную ценность и оригинальность продуктов, созданных именно в этом фриульском крае.
Муниципалитет