Что здесь производят
Forni Avoltri
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенный в Карнии, Форни-Авольтри является самой северной точкой долины Канали-ди-Горто во Фриули-Венеции-Джулии. Этот удаленный уголок известен своим вкладом в гастрономическую карту Италии: здесь зарегистрировано 13 защищенных наименований. Среди них — уникальная Brovada DOP, чье происхождение неразрывно связано с традициями региона. Также здесь получают признание Grappa Friulana IG, Williams Friulano IG и Kirsch Friulano IG, а также знаменитый сыр Montasio DOP. Каждое из этих наименований строго охраняется, подтверждая подлинность и территориальную привязку продукта, рожденного в суровых, но плодородных условиях этой горной местности.
Муниципалитет