Что здесь производят
Forni di Sotto
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Форни-ди-Сотто, в границах Фриули-Венеция-Джулия, является точкой происхождения для 13 наименований с защищенным статусом. Эти земли, где исторические практики и особые условия формируют уникальный терруар, дают жизнь продуктам с признанной подлинностью. Среди них особо ценятся Бровада DOP, корнеплод с четко определенной зоной производства, и Монтазио DOP, сыр, чье качество обусловлено местным животноводством. Также здесь производятся дистилляты, такие как Граппа фриулана IG, и вина Venezia Giulia IGT. Каждый продукт, от корнеплода до крепкого напитка, официально подтверждает свою неразрывную связь с этим специфическим местом.
Муниципалитет