Что здесь производят
Osoppo
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Осоппо — коммуна в провинции Удине, где проживает менее 2800 человек. Каменистые аллювиальные почвы этого конкретного участка долины определяют исключительный характер местного виноделия и гастрономии. Официальным признанием этих уникальных климатических и географических условий служит то, что на территории коммуны зарегистрировано 15 охраняемых наименований. Особое место среди них занимает престижная винодельческая зона Friuli Grave DOC, охватывающая 93 муниципалитета. Именно этот специфический предгорный микроклимат формирует выразительный букет здешних вин. Государственный реестр подтверждает подлинность происхождения каждого продукта, превращая эту небольшую территорию в важнейший очаг сертифицированного производства региона Фриули-Венеция-Джулия.