Что здесь производят
Ravascletto
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Равасклетто, одном из подлинных селений исторической Карнии во Фриули-Венеции-Джулии, рождаются вкусы, чья аутентичность закреплена официально. Здесь, среди альпийских склонов, формируются уникальные продукты, например Brovada DOP – традиционная квашеная репа, чье производство строго регламентировано в пределах 209 муниципалитетов. Этот специфический микроклимат и вековые аграрные традиции также способствуют созданию Grappa friulana IG, Williams friulano IG, а также изысканного Montasio DOP. Общее число охраняемых наименований, связанных с этой землей, достигает 13, подчеркивая исключительную ценность и подлинность каждого из них.
Муниципалитет